※本記事は楽天市場・A8.net・レントラックスのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月24日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
「飯寿司」「いずし」と書かれた商品を楽天市場で集め、75件を数えました。鮭・にしん・ハタハタなど魚の名前ごとの件数と100gあたり、商品名に書かれた道や県、重さごとの値段を表にしています。鮭の飯寿司は21件、にしんは15件、ハタハタは18件でした。
楽天の飯寿司（いずし）75件を集計。鮭21件・にしん15件・ハタハタ18件など魚ごとの100gあたり、北海道など産地の表記、重さごとの値段も。2026年10月24日時点。
レビュー件数が多い飯寿司4,980円★4.26（62件）楽天で見る
レビュー件数が多い飯寿司2,660円★4.19（42件）楽天で見る
レビュー件数が多い飯寿司4,350円★4.65（20件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。
同じ店の、魚の名前と重さの区分が同じで、容器や個数だけがちがう商品と、同じ商品を複数の店が売っているものは、レビュー件数がいちばん多い1件にまとめました（まとめる前は112件）。
飯寿司75件の値段
| 項目 | 数字 |
|---|---|
| 集計した商品 | 75件（18店） |
| 価格の中央値 | 4,980円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 3,348円〜6,980円 |
| 100gあたりの中央値（読めた67件） | 1,000円 |
| レビューが1件以上ある商品 | 50件（67%） |
商品名の頭45字に「飯寿司」「いずし」「飯鮨」の言葉がある商品を集めました。出石そばなど、そばの商品、和牛など魚ではない飯寿司は外しています。100gあたりは、商品名から重さが1通りに読めた商品だけで出しています。
飯寿司（いずし）とは
- なれずしの一種 — 魚と野菜を米麹に漬けて、乳酸発酵させた「なれずし」の一種です。主に北海道から北陸にかけて伝わります。
- 寒い地域に多いわけ — 発酵のあいだ、一か月以上は氷点下にならないと腐りやすくなるため、北陸より北の日本海側と北海道の寒い地域に集まっている、と書かれています。
- 使われる魚と野菜 — 魚はハタハタ・鮭・ニシン・サンマ・ホッケ・キンキ・カレイなどが多く、野菜はキャベツ・大根・ニンジン・ショウガ・きゅうりなどが使われます。
- 北海道の飯寿司 — アイヌの食文化には米を食べる習慣が無かったため、北海道の飯寿司は、開拓で入った和人が持ちこんだ料理と考えられています。
- 家で作るときの注意 — 空気に触れないように発酵させるので、手作りするときはボツリヌス中毒に注意が必要とされています。秋田県では1953年から61年にかけて13件の中毒が起き、患者60人のうち24人が亡くなった例があります。
「とは」の説明は、ウィキペディア日本語版「飯寿司」の記述を2026年10月23日に確かめたものです。
鮭・にしん・ハタハタなど魚の名前ごとの件数
| 魚の名前 | 件数 | 店の数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 鮭 | 21件 | 14店 | 5,000円 | 1,139円（20件） |
| ハタハタ | 18件 | 7店 | 6,700円 | 1,586円（17件） |
| にしん | 15件 | 10店 | 3,348円 | 682円（15件） |
| ほっけ | 13件 | 10店 | 4,320円 | 630円（13件） |
| 2種類以上の魚 | 4件 | 4店 | 7,900円 | — |
| キンキ | 4件 | 3店 | 9,776円 | — |
多かったのは鮭・ハタハタ・にしんの飯寿司です。魚の名前が商品名の頭60字ほどに無い商品は0件でした。
2種類以上の魚の名前がある商品と「3種」「食べ比べ」の商品は「2種類以上の魚」に入れています。100gあたりの（ ）は重さが読めた件数で、3件に満たない行は「—」です。
重さごとの件数と100gあたり
| 重さ | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|
| 300g未満 | 9件（13%） | 3,240円 | 1,296円（9件） |
| 300〜500g未満 | 37件（55%） | 4,480円 | 1,000円（37件） |
| 500g〜1kg未満 | 9件（13%） | 8,500円 | 1,062円（9件） |
| 1kg以上 | 12件（18%） | 7,800円 | 780円（12件） |
商品名から重さが1通りに読めた67件の内訳です。「500g×2」のような書き方は合計の重さで数えました。
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
商品名に書かれた道や県
| 産地 | 件数 | 店の数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 55件 | 16店 | 4,500円 | 810円（49件） |
| 秋田県 | 15件 | 1店 | 6,700円 | 1,675円（13件） |
| 表記なし | 5件 | 3店 | 5,000円 | 1,000円（5件） |
道や県の言葉がある商品は70件（93%）で、そのうち北海道（道内の地名をふくむ）は55件でした。
送料の説明に出てくる地名と、「北海道から直送」のように送り元として書かれた地名は数えていません。
冷凍・手作り・お正月などの言葉
| 商品名の言葉 | 件数 | 店の数 |
|---|---|---|
| 樽・桶 | 20件 | 5店 |
| ギフト・贈答 | 10件 | 4店 |
商品名の頭60字ほどに出てくる言葉です。3件以上・2店以上の言葉だけを出しました。
飯寿司のレビュー件数ランキング TOP10
- 集めた75件を、レビューの件数が多い順に並べています。
- いくら・松前漬けなどとの詰め合わせと、和牛のいずしは入れていません。
- 同じ店の、魚の名前と重さの区分が同じ商品は1件にしています。
- 魚の名前・産地・重さは商品名を読んだもので、当サイトが食べて比べたものではありません。
| 順位 | 商品名 | 価格 | 魚 | 産地 | 重さ | 100gあたり | レビュー |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | いずし 送料無料 にしん いずし 400g北海道 直送 発酵食品【 楽天ランキング ニシン部… | 4,980円 | にしん | 北海道 | 約400g | 1,245円 | ★4.26（62件） |
| 2位 | ハタハタ 飯鮓 ( いずし ）3種 お試しセット 鈴木水産 送料無料 はたはた サーモン ニ… | 2,660円 | 2種類以上の魚 | 秋田県 | — | — | ★4.19（42件） |
| 3位 | いずし 送料無料 にしん 飯すし 1kg 北海道 直送 発酵食品【 楽天ランキング市場 ニシ… | 7,880円 | にしん | 北海道 | 約1kg | 788円 | ★4.46（39件） |
| 4位 | 送料無料 鮭 紅鮭 いずし 400g 飯すし すし 寿司 北海道 直送 発酵食品 【 楽天ラ… | 6,580円 | 鮭 | 北海道 | 約400g | 1,645円 | ★4.28（39件） |
| 5位 | 送料無料 鮭 紅鮭 いずし 1kg 飯すし すし 北海道 直送 発酵食品【 楽天市場 寿司 … | 11,580円 | 鮭 | 北海道 | 約1kg | 1,158円 | ★4.53（34件） |
| 6位 | ハタハタ 寿司 はたはた子持ずし 250g（紙箱）鈴木水産 送料無料あきたこまち 低温熟成 | 5,650円 | ハタハタ | 秋田県 | 約250g | 2,260円 | ★4.19（26件） |
| 7位 | ハタハタ 寿司 鈴木水産 はたはた 子持ずし 400g樽詰出川 充電させてください ぶりこ | 6,810円 | ハタハタ | 秋田県 | 約400g | 1,702円 | ★4.3（23件） |
| 8位 | 北海道の名店 中井英策商店の「キンキのいずし」産地直送でお届けきんき 吉次 キチジ 飯鮓 飯… | 4,350円 | キンキ | 北海道 | — | — | ★4.65（20件） |
| 9位 | ニシン 飯寿司 450g 函館名物 鰊 飯鮨 飯ずし ギフト 石田水産 | 2,350円 | にしん | 北海道 | 約450g | 522円 | ★4.71（17件） |
| 10位 | いずし ハタハタ 寿司 鈴木水産 はたはた 一匹ずし400g（紙箱） 送料無料 イズシ | 6,700円 | ハタハタ | 秋田県 | 約400g | 1,675円 | ★4.81（16件） |
TOP10のうち4件は、同じ1店の商品です。
レビュー件数が多い飯寿司
1つの店につき1件だけ、レビュー件数が多い商品を選んでいます。
件数と価格は2026年10月24日時点の楽天市場の表記で集計しました。魚の名前・産地は商品名の言葉を読んだものです。「とは」の説明は、ウィキペディア日本語版「飯寿司」の記述を2026年10月23日に確かめたものです。
北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）の直販サイトでは、道内の漁協から集めたホタテ・イクラ・カニなどを産地から直送しています。楽天と並べて価格を見比べる先として置いておきます。
ふるさと納税で飯寿司を選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ている飯寿司の返礼品は24件（8自治体）ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円台 | 6件 | 13,000円 | 400g | 3,250円 |
| 1万5千〜2万円 | 11件 | 17,000円 | 700g | 2,429円 |
| 2万円台 | 5件 | 22,000円 | 500g | 4,400円 |
| 3〜5万円 | 2件 | 33,500円 | 800g | 4,188円 |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 秋田県八峰町 | 7件 |
| 北海道伊達市 | 6件 |
| 北海道せたな町 | 4件 |
| 青森県深浦町 | 3件 |
| 北海道白糠町 | 1件 |
| 北海道根室市 | 1件 |
| 北海道利尻富士町 | 1件 |
| 北海道石狩市 | 1件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、飯寿司はどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販（楽天市場） | 67件 | 1,000円 | 4,700円 |
| ふるさと納税（寄付額） | 13件 | 4,375円 | 16,500円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約4.4倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています（「×2袋」などの個数は掛け、定期便と個数を選べるものは除外）。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
飯寿司は100gあたりいくらくらいですか
今回の75件のうち重さが読めた67件では、100gあたりの中央値が1,000円でした。魚の名前ごとの値段は上の表を見てください。
どの魚の飯寿司が多いですか
商品名の表記では、鮭が21件、にしんが15件、ハタハタが18件でした。
飯寿司は冷凍で届きますか
商品名に「冷凍」と書かれた商品は0件でした。冷蔵で届く商品もあるので、届き方と食べられる期間は商品ページで確かめてください。
飯寿司はどこの料理ですか
ウィキペディアの「飯寿司」の項目では、主に北海道から北陸にかけて伝わる「なれずし」とされています。今回の商品では、北海道（道内の地名をふくむ）の表記が55件ありました。
カニをまとめて比べるなら
かに本舗は年末のカニ通販で知名度の高い店です。むき身（ポーション）の詰め合わせを中心に扱っていて、内容量あたりの価格を比べるときの基準にしやすい店のひとつです。年末は配送業者の負荷で届けられなくなる可能性があるとして、店側も早めの注文を呼びかけています（かに本舗の案内より）。年内に確実に受け取りたいなら、12月に入る前の注文が安心です。
写真 — 釧路・和商市場: Asasa198 / CC BY-SA 4.0
