※本記事は楽天市場・A8.net・レントラックスのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月03日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
ニシン（鰊）は、春に北海道の日本海側へ卵を産みに来る魚です。明治から昭和のはじめには大漁が続き、漁で財を成した網元の家は「鰊御殿（にしんごてん）」と呼ばれました。1950年代に漁獲が大きく減ったあとも、身欠きにしん・にしん漬・甘露煮といった加工品の形で、北海道の食卓に残っています。楽天市場のニシン212件を、加工の種類ごとに集計しました。
楽天のニシン212件を集計。身欠きにしん（本乾・ソフト）、にしん漬、糠にしん、甘露煮の100gあたりの相場と、産地の表記、戻し方まで。2026年10月03日時点。
レビュー件数の多い返礼品2,000円★4.74（197件）楽天で見る
上位3品の詳細2,808円★4.4（190件）楽天で見る
上位3品の詳細508円★4.52（157件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。数の子（ニシンの卵）は別の記事で扱っています。
ニシン212件の相場
| ニシン212件のまとめ | 数値 |
|---|---|
| 価格の中央値 | 2,378円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 1,188円〜4,379円 |
| レビュー件数の中央値 | 2件 |
| 100gあたりの中央値（重さの分かる103件） | 500円 |
| 商品説明に北海道の地名があるもの | 143件（67%） |
加工の種類で分けた価格
| 加工の種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 身欠きにしん | 58件 | 2,290円 | 452円（42件） | 4件 |
| にしん漬 | 34件 | 3,420円 | 443円（23件） | 0件 |
| 甘露煮・昆布巻 | 33件 | 1,380円 | 413円（12件） | 8件 |
| 糠にしん（ぬか漬け） | 31件 | 3,980円 | 1,075円（3件） | 0件 |
| 開き・一夜干し | 27件 | 3,070円 | 365円（10件） | 1件 |
| ソフト・生干しの身欠き | 16件 | 2,240円 | 320円（11件） | 5件 |
| 燻製 | 16件 | 1,609円 | 1,148円（9件） | 2件 |
| マリネ・酢漬け | 9件 | 3,280円 | 574円（6件） | 0件 |
| 本乾（かたく干した身欠き） | 7件 | 2,380円 | 797円（6件） | 3件 |
| 切り込み | 7件 | 3,580円 | 580円（7件） | 14件 |
件数がいちばん多かったのは身欠きにしん（58件）で、にしん漬（34件）、甘露煮・昆布巻（33件）と続きます。100gあたりの中央値ではソフト・生干しの身欠きが320円でいちばん安く、燻製が1,148円でいちばん高い結果でした。
北海道のニシン加工品、それぞれの食べ方
身欠きにしんは頭と内臓を取って干したもので、かたく干した「本乾」と、やわらかめの「ソフト（生干し）」があります。本乾は米のとぎ汁にひと晩から2日ほど浸けて戻す手間がかかり、ソフトは戻し時間が短くて済みます。にしん漬は、身欠きにしんと大根・キャベツ・にんじんを米こうじで漬けた北海道の冬の漬物です。糠にしんは塩とぬかで漬けたもので、焼いて食べます。切り込みは生のニシンを塩とこうじで漬けた、塩辛に近い郷土料理です。甘露煮はにしんそばや、おせちの昆布巻に使われます。
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
産地の表記
説明文などに北海道の表記があるニシンは141件（67%）でした。海外の国名ではロシア（52件）、アメリカ（アラスカを含む）（51件）が多く、北海道で加工していても、原料は輸入のニシンという商品があります。道内で獲れたニシンにこだわるなら、「北海道産ニシン使用」のように原料の産地として書かれているかを商品ページで確かめてください。
| 商品名・説明文に出てくる地名・国名 | 件数 | 割合 |
|---|---|---|
| 北海道 | 141件 | 67% |
| ロシア | 52件 | 25% |
| アメリカ（アラスカを含む） | 51件 | 24% |
| カナダ | 5件 | 2% |
| ノルウェー | 17件 | 8% |
ニシン212件の商品名と説明文に、その言葉が出てくる件数です。1つの商品に複数の国名や地名が書かれていることがあるので、合計は100%になりません。原料の産地そのものではなく、売り場でどう書かれているかを数えています。
レビュー件数ランキング TOP10
楽天のレビュー件数が多い順に並べています。
| 順位 | 商品名 | 価格 | 100gあたり | レビュー |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | やん衆にしん漬けたっぷり1キロ!留萌名産品！北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」は感動の逸… | 2,808円 | 281円 | ★4.4（190件） |
| 2位 | にしん甘露煮(2枚)/つくだに/つくだ煮/鰊/ニシン/甘煮/おにぎり/おむすび/具材/惣菜/… | 508円 | — | ★4.52（157件） |
| 3位 | 訳あり にしん 甘露煮 煮物 佃煮 にしん甘露煮折れ 140g×5P 送料無料 ご飯のお供 … | 2,780円 | 397円 | ★4.9（140件） |
| 4位 | 京の老舗やぐ羅の「にしん甘露煮」 | 480円 | — | ★4.69（116件） |
| 5位 | にしん甘露煮(600g)/つくだに/つくだ煮/鰊/ニシン/甘煮/おにぎり/おむすび/具材/惣… | 1,766円 | 294円 | ★4.6（82件） |
| 6位 | 訳あり こんぶ巻 ニシン 佃煮 煮物 にしん昆布巻 切り落とし 150g前後×3P 送料無料… | 2,180円 | 1,453円 | ★4.59（70件） |
| 7位 | ポイント消化 (メール便なら送料無料) にしん くんせい 160g 珍味 ニシン 鰊 燻製 … | 1,836円 | 1,148円 | ★4.67（67件） |
| 8位 | いずし 送料無料 にしん いずし 400g北海道 直送 発酵食品【 楽天ランキング ニシン部… | 4,980円 | 1,245円 | ★4.26（62件） |
| 9位 | ”ソフト身欠きにしん” 10〜11尾前後 約1kg 木箱入り みがきにしんソフト/鰊/五分乾… | 2,500円 | 250円 | ★4.78（58件） |
| 10位 | 旨煮 煮物 おかず セット ご飯のお供訳あり4点セット 詰合せ 送料無料 ご飯のお供 ごはん… | 1,880円 | — | ★4.77（52件） |
上位3品の詳細
100gあたりが安いニシン
北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）の直販サイトでは、道内の漁協から集めたホタテ・イクラ・カニなどを産地から直送しています。楽天と並べて価格を見比べる先として置いておきます。
ふるさと納税でニシンを選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ているニシンの返礼品は55件（28自治体）ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円未満 | 12件 | 8,000円 | 725g | 1,103円 |
| 1万円台 | 28件 | 12,450円 | 1,150g | 1,083円 |
| 1万5千〜2万円 | 9件 | 17,000円 | 450g | 3,778円 |
| 2万円台 | 4件 | 25,000円 | 4,000g | 625円 |
| 3〜5万円 | 1件 | 36,000円 | — | — |
| 5万円以上 | 1件 | 52,000円 | — | — |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道函館市 | 8件 |
| 北海道余市町 | 6件 |
| 北海道利尻富士町 | 5件 |
| 北海道留萌市 | 4件 |
| 北海道小樽市 | 3件 |
| 北海道鹿部町 | 2件 |
| 滋賀県長浜市 | 2件 |
| 北海道北斗市 | 2件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、ニシンはどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販（楽天市場） | 103件 | 500円 | 2,780円 |
| ふるさと納税（寄付額） | 10件 | 1,275円 | 13,000円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約2.5倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています（「×2袋」などの個数は掛け、定期便と個数を選べるものは除外）。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
身欠きにしんは、どうやって戻しますか
本乾は米のとぎ汁にひと晩〜2日ほど浸け、途中で何回かとぎ汁を替えるのが一般的です。ソフト身欠きにしんは戻し時間が短く、軽く洗ってから煮るよう案内されていることが多いです。
にしん漬は、いつ食べるものですか
晩秋に漬けこみ、冬に食べる北海道の漬物です。通販でも秋から冬にかけて出す店が多く、要冷蔵で届くものがほとんどです。
甘露煮はどう使いますか
温かいそばにのせる「にしんそば」や、昆布で巻いて煮る昆布巻に使われます。そのままご飯のおかずにもできます。
ニシンの旬はいつですか
北海道では、ニシンが産卵のため沿岸に集まる春（2〜4月ごろ）が漁の時期です。「春告魚（はるつげうお）」という呼び名もあります。
- 飯寿司（いずし）の通販 — 鮭・にしん・ハタハタの100gあたり
- 北海道の干物 通販相場 — ほっけ・こまい・かれいの値段
- 数の子の通販相場 — ニシンの卵の値段
- 北海道の昆布の相場 — 昆布巻の昆布を選ぶなら
- ホッケ・シシャモの相場 — 北海道の干物の定番
カニをまとめて比べるなら
かに本舗は年末のカニ通販で知名度の高い店です。むき身（ポーション）の詰め合わせを中心に扱っていて、内容量あたりの価格を比べるときの基準にしやすい店のひとつです。年末は配送業者の負荷で届けられなくなる可能性があるとして、店側も早めの注文を呼びかけています（かに本舗の案内より）。年内に確実に受け取りたいなら、12月に入る前の注文が安心です。
