※本記事は楽天市場・A8.netのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年09月22日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
北海道の焼き魚といえばホッケの開きです。居酒屋の定番ですが、通販で買うときは「真ホッケ」と「縞ホッケ」で産地も価格も違います。同じ焼き魚のししゃもも、「本ししゃも（鵡川など北海道産）」と「カラフトシシャモ（輸入）」は別の魚です。楽天市場のホッケ156件とししゃも74件を集めて、それぞれの相場と違いを並べました。
楽天のホッケ156件とししゃも74件を集計。真ホッケと縞ホッケ、本ししゃもとカラフトシシャモの価格差、ふるさと納税の干物返礼品も。2026年09月22日時点。
レビュー件数の多い返礼品7,000円★4.6（14,658件）楽天で見る
レビュー件数の多いホッケ3品4,580円★4.59（1,392件）楽天で見る
レビュー件数の多いホッケ3品2,200円★4.42（1,327件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。味の評価は、実際に食べていないので書いていません。
真ホッケと縞ホッケ、価格の違い
真ホッケは北海道近海で獲れるホッケで、羅臼・礼文・積丹などの産地名で売られます。縞ホッケ（キタノホッケ）はロシア・アラスカ近海の別種で、脂が多く大ぶり、価格は真ホッケより安いことが多いです。居酒屋で出る大きなホッケの開きは縞ホッケが多いとされます。
| 種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 真ホッケ | 71件 | 3,582円 | 810円 | 4件 |
| 縞ホッケ | 48件 | 3,470円 | 476円 | 29件 |
| 開き・干物 | 135件 | 3,564円 | 666円 | 12件 |
| 訳あり | 11件 | 2,990円 | 248円 | 121件 |
ホッケ156件の相場
| ホッケ156件のまとめ | 数値 |
|---|---|
| 価格の中央値 | 3,564円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 1,905円〜5,460円 |
| レビュー件数の中央値 | 14件 |
| 100gあたりの中央値（重さの分かる51件） | 667円 |
| 商品説明に北海道の地名があるもの | 113件（72%） |
レビュー件数の多いホッケ3品
100gあたりが安いホッケ
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
ししゃもは「本ししゃも」と「カラフトシシャモ」で別の魚
スーパーで売られている安いししゃもの多くはカラフトシシャモ（カペリン）で、ノルウェーやアイスランドから輸入されています。本ししゃもは北海道の太平洋側（鵡川・広尾・釧路など）にしかいない魚で、漁期は10〜11月の短い期間です。同じ「ししゃも」でも100gあたりの価格は大きく違います。
| 種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 本ししゃも（鵡川・北海道産） | 55件 | 7,280円 | 2,485円 | 1件 |
| カラフトシシャモ | 2件 | 5,175円 | — | 0件 |
| メス（子持ち） | 48件 | 6,990円 | 1,316円 | 1件 |
| オス | 39件 | 7,280円 | 2,160円 | 0件 |
レビュー件数の多いししゃも3品
本ししゃもは「オス」と「メス」で価格が違い、子持ちのメスが高く、オスは身が厚いぶん安いのが一般的です。
北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）の直販サイトでは、道内の漁協から集めたホタテ・イクラ・カニなどを産地から直送しています。楽天と並べて価格を見比べる先として置いておきます。
ふるさと納税の干物セットで選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ているホッケ・ししゃも・干物の返礼品は175件（60自治体）ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円未満 | 30件 | 7,250円 | 2,050g | 354円 |
| 1万円台 | 86件 | 12,000円 | 900g | 1,333円 |
| 1万5千〜2万円 | 29件 | 16,000円 | 385g | 4,156円 |
| 2万円台 | 15件 | 23,000円 | 370g | 6,216円 |
| 3〜5万円 | 7件 | 32,000円 | 425g | 7,529円 |
| 5万円以上 | 8件 | 149,000円 | 450g | 33,111円 |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道釧路市 | 14件 |
| 北海道鹿部町 | 13件 |
| 茨城県大洗町 | 10件 |
| 静岡県沼津市 | 9件 |
| 北海道白糠町 | 9件 |
| 北海道根室市 | 6件 |
| 鹿児島県垂水市 | 6件 |
| 千葉県銚子市 | 5件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、ホッケはどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販（楽天市場） | 51件 | 667円 | 2,380円 |
| ふるさと納税（寄付額） | 21件 | 933円 | 13,500円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約1.4倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
ホッケの開きは冷凍のまま焼けますか
多くの販売店は「解凍せずにそのまま焼ける」と案内しています。大きい開きは冷蔵庫で半解凍してから焼くと火が通りやすいと書かれていることもあります。
本ししゃもはどこで獲れますか
北海道の太平洋側、鵡川（むかわ町）・広尾・釧路・厚岸などです。「鵡川ししゃも」は地域ブランドとして知られています。
ホッケの旬はいつですか
真ホッケは春（5〜7月）と秋（9〜11月）の2回、脂がのる時期があるとされます。開きは冷凍で通年売られています。
- ハタハタの通販 — 子持ちとオスの100gあたり
- キンキ（めんめ）の通販 — 開きの価格と1尾の重さ
- カニ通販で確認する5つのこと — 冷凍の海産物で見る5点
- 「訳あり」ガニの訳を108件分類した — サイズ違い・折れの扱い
- 鮭通販の相場 — 北海道の焼き魚の定番
- 北海道の地域別名産品 — 羅臼・鵡川の名産
- 北海道の海鮮 ふるさと納税ランキング — 干物セットの寄付額
北海道産のカニを探すなら
北海道産のカニを扱う通販サイトです。タラバガニやズワイガニは輸入ものも多く出回っているので、産地で選びたい場合は、扱いを明記している店から見ると早く絞り込めます。
写真 — ホッケの開き: Fred Cherrygarden / CC BY-SA 4.0
