※本記事は楽天市場・A8.netのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月24日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
鮭やサーモンの「ハラス」と書かれた商品を楽天市場で集め、119件を数えました。紅鮭・銀鮭など鮭の名前ごとの件数、甘塩・焼いてある・生など味付けごとの100gあたり、重さごとの値段を表にしています。紅鮭の名前がある商品は29件、「切り落とし」「端材」などの言葉がある商品は26件でした。
楽天の鮭ハラス119件を集計。甘塩・焼き・生など味付けごとの100gあたり、紅鮭29件・銀鮭26件の件数、切り落とし26件も。2026年10月24日時点。
1レビュー件数の多い返礼品8,500円★4.59（480件）楽天で見る
2レビュー件数が多い鮭ハラス3,350円★4.31（317件）楽天で見る
3レビュー件数の多い返礼品12,000円★4.57（272件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。
同じ店の、鮭の名前・味付け・重さの区分が同じで、袋の数だけがちがう商品と、同じ商品を複数の店が売っているものは、レビュー件数がいちばん多い1件にまとめました（まとめる前は160件）。
鮭ハラス119件の値段
| 項目 | 数字 |
|---|---|
| 集計した商品 | 119件（73店） |
| 価格の中央値 | 2,980円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 1,949円〜4,500円 |
| 100gあたりの中央値（読めた93件） | 456円 |
| レビューが1件以上ある商品 | 78件（66%） |
商品名の頭45字に「ハラス」「はらす」「腹身」の言葉があり、頭60字ほどに「鮭」「サーモン」「トラウト」などの言葉がある商品を集めました。マグロ・ブリなどほかの魚のハラス、ほかの品と組んだセット・詰め合わせ、缶詰・燻製・鮭とば・おにぎりの具など、ペット用は外しています。100gあたりは、商品名から重さが1通りに読めた商品だけで出しています。
商品名に出てくる鮭の名前
- 秋鮭・アキアジ — 生のシロサケは、アキサケ・アキアジなどの名前でも出回ります。アキアジはアイヌ語の「アキアチップ（秋の魚）」に由来し、北海道や青森県、秋田県で使われる呼び名です。
- 時鮭（トキシラズ） — 産卵期ではない時期に獲れる鮭の呼び名で、産卵のために栄養が使われていない鮭とされています。北海道で使われる呼び名です。
- 鮭児（けいじ） — 知床から網走付近で11月上旬・中旬に獲れる若いサケです。脂肪率は、通常のサケの2〜15%に対して20〜30%と書かれています。獲れるのは普通のサケ1万匹に1〜2匹ほどです。
- サーモン — 日本で「サーモン」などの名前で生で出回るサケは、ノルウェー産などの完全養殖のタイセイヨウサケが一般的とされています。
「とは」の説明は、ウィキペディア日本語版「サケ」の記述を2026年10月23日に確かめたものです。「ハラス」そのものの項目はウィキペディア日本語版に無いため、ここでは鮭の名前だけを書いています。
甘塩・焼いてある・生など味付けごとの値段
| 味付け | 件数 | 店の数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 生・刺身用 | 25件 | 15店 | 3,100円 | 569円（20件） |
| 甘塩・薄塩 | 19件 | 15店 | 3,980円 | 448円（16件） |
| 塩（甘さの表記なし） | 17件 | 16店 | 3,400円 | 378円（13件） |
| 焼いてある | 12件 | 8店 | 1,274円 | 749円（9件） |
| 無塩 | 6件 | 6店 | 3,098円 | 394円（6件） |
| 漬け（西京・味噌・醤油など） | 6件 | 4店 | 2,730円 | 298円（4件） |
| 表記なし | 34件 | 26店 | 2,980円 | 398円（25件） |
件数が多かったのは「生・刺身用」・「甘塩・薄塩」の商品です。甘塩・薄塩は19件、焼いてある商品は12件、生・刺身用は25件でした。
味付けは、商品名の「ハラス」の言葉から50字ほどまでに書かれた言葉で分けました。2つ以上の言葉がある商品は、商品名で先に書かれた言葉の行に入れています（「炙りサーモンハラス お刺身」なら「焼いてある」）。
紅鮭・銀鮭など鮭の名前ごとの件数
| 鮭の名前 | 件数 | 店の数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 紅鮭 | 29件 | 22店 | 3,980円 | 569円（22件） |
| 銀鮭 | 26件 | 21店 | 3,348円 | 350円（19件） |
| アトランティックサーモン | 15件 | 12店 | 2,890円 | 459円（12件） |
| トラウトサーモン | 7件 | 6店 | 2,480円 | 393円（6件） |
| 秋鮭・白鮭 | 2件 | 2店 | 1,349円 | — |
| 鮭・サーモンとだけ書かれた物 | 40件 | 23店 | 2,540円 | 538円（32件） |
多かったのは紅鮭・銀鮭です。紅鮭は29件、時鮭（トキシラズ）は0件、トラウト・アトランティック・キングの名前があるサーモンは22件でした。
商品名の頭60字ほどに出てくる名前で分けました。「ノルウェー」とだけ書かれたサーモンは、アトランティックサーモンに入れています。
重さごとの件数と100gあたり
| 重さ | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|
| 500g未満 | 19件（20%） | 1,299円 | 812円（19件） |
| 500g〜1kg未満 | 36件（39%） | 2,790円 | 491円（36件） |
| 1〜2kg未満 | 30件（32%） | 3,789円 | 379円（30件） |
| 2kg以上 | 8件（9%） | 11,945円 | 365円（8件） |
商品名から重さが1通りに読めた93件の内訳です。「500g×2袋」のような書き方は合計の重さで数えました。
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
商品名に書かれた産地
| 産地 | 件数 | 店の数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 |
|---|---|---|---|---|
| ノルウェー | 3件 | 3店 | 2,888円 | — |
| 北海道 | 2件 | 2店 | 3,489円 | — |
| チリ | 2件 | 2店 | 3,830円 | — |
| アラスカ・アメリカ | 2件 | 2店 | 3,980円 | — |
| 三陸・東北 | 1件 | 1店 | 2,980円 | — |
| 国産（地名の表記なし） | 1件 | 1店 | 2,199円 | — |
| 表記なし | 108件 | 64店 | 2,980円 | 456円（87件） |
送料の説明に出てくる地名と、「北海道で加工」「北海道から直送」のように加工・送り元として書かれた地名は数えていません。
切り落とし・骨取り・業務用などの言葉
| 商品名の言葉 | 件数 | 店の数 |
|---|---|---|
| 脂 | 34件 | 19店 |
| 訳あり | 30件 | 22店 |
| 切り落とし・端材 | 26件 | 20店 |
| 冷凍 | 22件 | 20店 |
| 業務用 | 14件 | 8店 |
| 天然 | 12件 | 9店 |
| 大容量・たっぷり | 10件 | 7店 |
| ギフト・贈答 | 9件 | 6店 |
| 小分け・個包装 | 8件 | 6店 |
| 骨取り・骨なし | 7件 | 6店 |
商品名の頭60字ほどに出てくる言葉です。3件以上・2店以上の言葉だけを出しました。
鮭ハラスのレビュー件数ランキング TOP10
- 集めた119件を、レビューの件数が多い順に並べています。
- マグロやブリなどほかの魚のハラス、ふりかけ・燻製・ペット用は入れていません。
- 同じ店の、鮭の名前・味付け・重さの区分が同じ商品は1件にしています。
- 鮭の名前・味付け・重さは商品名を読んだもので、当サイトが食べて比べたものではありません。
| 順位 | 商品名 | 価格 | 鮭の名前 | 味付け | 重さ | 100gあたり | レビュー |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | サーモン ハラス 切り落とし 刺身用 生・炙りどちらか選べる 1kg（500g×2パック）サ… | 3,350円 | 鮭・サーモンとだけ書かれた物 | 生・刺身用 | — | — | ★4.31（317件） |
| 2位 | 炙りサーモンハラスお刺身カット済み（20切入）アトランティックサーモン 脂のり抜群のハラスを… | 1,180円 | アトランティックサーモン | 焼いてある | — | — | ★4.45（265件） |
| 3位 | 《あっさりとした脂のり》 無添加 国産 天然 無塩 鮭 ハラス500g魚 切り身 秋鮭 骨取… | 2,199円 | 秋鮭・白鮭 | 無塩 | 約500g | 440円 | ★4.45（229件） |
| 4位 | 訳あり サーモン大トロハラス切り落とし 生食用スライス 500g わけあり 訳アリ アトラン… | 1,890円 | アトランティックサーモン | 生・刺身用 | 約500g | 378円 | ★4.09（202件） |
| 5位 | とろける脂乗り♪天然紅鮭の骨取りハラス 500g皮ごとフライパンで焼くだけ簡単調理♪サーモン… | 2,365円 | 紅鮭 | 表記なし | 約500g | 473円 | ★4.39（153件） |
| 6位 | 秋鮭ハラス 500g サケ さけ おかず お弁当 おつまみ お中元 | 499円 | 秋鮭・白鮭 | 表記なし | 約500g | 100円 | ★3.72（115件） |
| 7位 | 訳あり 銀鮭 ハラス 特々大サイズ 甘塩 約1kg 送料無料 あす楽 さけ サケ はらす ア… | 3,980円 | 銀鮭 | 甘塩・薄塩 | 約1kg | 398円 | ★4.71（112件） |
| 8位 | 〈有塩〉骨取り銀鮭ハラス 訳あり 鮭（選べる500g・1kg）｜ しゃけ シャケ 訳あり 冷… | 5,980円 | 銀鮭 | 塩（甘さの表記なし） | — | — | ★4.59（109件） |
| 9位 | 最大 「甘塩銀鮭ハラス 500g〜5kg」 サーモンハラス 選べる内容量 シャケ 魚 お弁当… | 2,698円 | 銀鮭 | 甘塩・薄塩 | — | — | ★4.78（108件） |
| 10位 | 銀鮭ハラス 700g超 35切 骨取り 無塩 無添加 切り身 骨なし 冷凍 お弁当 おかず … | 3,980円 | 銀鮭 | 無塩 | 約700g | 569円 | ★4.65（101件） |
レビュー件数が多い鮭ハラス
1つの店につき1件だけ、レビュー件数が多い商品を選んでいます。
件数と価格は2026年10月24日時点の楽天市場の表記で集計しました。鮭の名前・味付け・産地は商品名の言葉を読んだものです。「とは」の説明は、ウィキペディア日本語版「サケ」の記述を2026年10月23日に確かめたものです。
北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）の直販サイトでは、道内の漁協から集めたホタテ・イクラ・カニなどを産地から直送しています。楽天と並べて価格を見比べる先として置いておきます。
ふるさと納税で鮭ハラスを選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ている鮭ハラスの返礼品は29件（19自治体）ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円未満 | 7件 | 8,500円 | 900g | 944円 |
| 1万円台 | 13件 | 12,000円 | 900g | 1,333円 |
| 1万5千〜2万円 | 6件 | 16,000円 | 1,800g | 889円 |
| 2万円台 | 1件 | 21,000円 | — | — |
| 3〜5万円 | 1件 | 41,000円 | — | — |
| 5万円以上 | 1件 | 62,000円 | — | — |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道根室市 | 5件 |
| 大阪府泉佐野市 | 2件 |
| 北海道函館市 | 2件 |
| 茨城県神栖市 | 2件 |
| 北海道羅臼町 | 2件 |
| 宮城県塩竈市 | 2件 |
| 北海道小樽市 | 2件 |
| 宮城県気仙沼市 | 1件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、鮭ハラスはどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販（楽天市場） | 67件 | 446円 | 2,880円 |
| ふるさと納税（寄付額） | 6件 | 1,000円 | 10,500円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約2.2倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています（「×2袋」などの個数は掛け、定期便と個数を選べるものは除外）。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
鮭ハラスは100gあたりいくらくらいですか
今回の119件のうち重さが読めた93件では、100gあたりの中央値が456円でした。味付けで値段が変わるので、上の表も見てください。
紅鮭のハラスはどのくらいありますか
商品名に「紅鮭」の言葉がある商品は29件、「時鮭」「トキシラズ」は0件でした。
焼いてあるハラスと生のハラスはどちらが多いですか
商品名の表記では、焼いてある商品が12件、生・刺身用が25件でした。甘塩・薄塩の言葉がある商品は19件です。
北海道産のカニを探すなら
北海道産のカニを扱う通販サイトです。タラバガニやズワイガニは輸入ものも多く出回っているので、産地で選びたい場合は、扱いを明記している店から見ると早く絞り込めます。
写真 — 鮭の切り身: FULVIO_TOGNON / CC0
