※本記事は楽天市場のアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年09月22日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
ウニは海鮮の中でも価格の幅が大きく、同じ100gでも数倍の差があります。「塩水ウニ」「折ウニ」「冷凍ウニ」という形の違いと、「バフンウニ」「ムラサキウニ」という種類の違いが理由です。楽天市場のウニ125件を集めて、形と種類ごとの相場、レビューの多い商品、ふるさと納税の返礼品を並べました。
楽天のウニ125件を、塩水・折・冷凍と、バフン・ムラサキの種類別に価格比較。産地と時期、ふるさと納税の返礼品の相場も。2026年09月22日時点。
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筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません(楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています)。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。味の評価は、実際に食べていないので書いていません。

ウニの形と種類、価格の違い
塩水ウニは海水と同じ濃さの塩水に浮かべたもので、形を保つためのミョウバンを使わないものが多く、日持ちは数日です。折ウニは木の板に並べたもので、見た目が整っている分だけ贈答向きで価格も上がります。冷凍ウニは通年手に入る代わりに、解凍後の水分の出方が商品で違います。
| 形・種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 塩水ウニ | 31件 | 10,022円 | 8,000円 | 25件 |
| 折(板)ウニ | 8件 | 2,480円 | 6,908円 | 30件 |
| 冷凍ウニ | 52件 | 4,898円 | 3,180円 | 49件 |
| バフンウニ | 27件 | 11,000円 | 8,000円 | 30件 |
| ムラサキウニ | 12件 | 9,487円 | — | 116件 |

ウニ125件の相場
| ウニ125件のまとめ | 数値 |
|---|---|
| 価格の中央値 | 6,780円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 2,830円〜10,621円 |
| レビュー件数の中央値 | 50件 |
| 100gあたりの中央値(重さの分かる60件) | 4,320円 |
| 商品説明に北海道の地名があるもの | 92件(74%) |
レビュー件数の多いウニ3品
北海道の産直で選ぶなら
100gあたりが安いウニ3品
100gあたりが安いものは、冷凍やチリ産・ロシア産の可能性があります。産地は商品説明で確認してください。

ふるさと納税で選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ているウニの返礼品は118件(43自治体)ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円未満 | 8件 | 8,500円 | 300g | 2,833円 |
| 1万円台 | 18件 | 12,000円 | 340g | 3,529円 |
| 1万5千〜2万円 | 18件 | 16,500円 | 350g | 4,714円 |
| 2万円台 | 38件 | 23,000円 | 750g | 3,067円 |
| 3〜5万円 | 19件 | 36,000円 | 225g | 16,000円 |
| 5万円以上 | 17件 | 68,000円 | 200g | 34,000円 |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道根室市 | 19件 |
| 北海道釧路市 | 13件 |
| 北海道函館市 | 8件 |
| 北海道余市町 | 7件 |
| 北海道登別市 | 6件 |
| 北海道弟子屈町 | 5件 |
| 北海道利尻富士町 | 5件 |
| 北海道羅臼町 | 4件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、ウニはどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販(楽天市場) | 60件 | 4,320円 | 4,898円 |
| ふるさと納税(寄付額) | 30件 | 21,500円 | 26,000円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約5.0倍です。ふるさと納税は寄付額から2,000円を引いた分が控除されるので、控除の上限に余裕がある人なら実質2,000円の負担で届くことになり、上限を超える人は通販で買ったほうが安く済みます。上限の目安は各ポータルのシミュレーターで確認できます。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています。送料や配送時期は含めていません。
買う前に見るところ
- ミョウバンの有無。「無添加」「ミョウバン不使用」は塩水ウニに多く、日持ちが短い代わりに苦みが出にくいとされます。
- 産地。北海道産のほか、チリ産・ロシア産・北方四島産があります。商品説明の「原産地」欄を見てください。
- 配送日の指定。塩水ウニは消費期限が2〜4日ほどなので、受け取れる日に届くよう指定します。
- 時期。北海道のウニ漁は地域で解禁が違い、積丹は6〜8月、根室・浜中は冬から春です。生ウニは漁期に合わせて出荷される商品が多く、時期外れは冷凍になります。
よくある質問
ウニの旬はいつですか
産地ごとに漁期が違います。積丹・小樽など日本海側は6〜8月、利尻・礼文は6〜9月、根室・浜中など道東は冬から春が中心です。通販の商品説明に漁期が書かれていることが多いです。
塩水ウニと折ウニはどちらが良いですか
用途次第です。自宅で丼にするなら塩水ウニ、贈答なら見た目の整った折ウニが選ばれます。同じ産地・同じ種類なら、塩水ウニのほうが100gあたりは安いことが多いです。
ウニは冷凍できますか
生のウニは家庭で冷凍すると形が崩れやすいので、販売店の多くは冷凍しないよう案内しています。冷凍で買う場合は、最初から冷凍用に加工されたものを選びます。
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写真 — 生ウニ丼: くろふね / CC BY-SA 4.0


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