※本記事は楽天市場・A8.netのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年09月28日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
ホッキ貝(北寄貝)とツブ貝は、北海道の寿司屋や回転寿司でおなじみの貝です。ホッキ貝は苫小牧市の水揚げが日本一で、市の貝にもなっています。ツブ貝はオホーツク海や日本海で獲れる巻き貝の総称で、種類によっては唾液腺を取り除く必要があります。楽天市場の162件を集めて、種類ごとの相場を並べました。
楽天のホッキ貝・ツブ貝162件を集計。刺身用とボイル、むき身と殻付きの価格差、ツブ貝の唾液腺の扱い、ふるさと納税の返礼品まで。2026年09月28日時点。
見る
見る
見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません(楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています)。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。味の評価は、実際に食べていないので書いていません。

ツブ貝は「唾液腺」を取り除いてから食べる
エゾボラ(真ツブ)などの巻き貝には、テトラミンという成分を含む唾液腺(あぶら)があり、取り除かずに食べるとめまいや物が二重に見えるといった症状が出ることがあります。厚生労働省と各自治体が注意を呼びかけている内容です。通販で売られているむき身・ボイル済みの商品は、加工の段階で唾液腺を除去したものが大半ですが、殻付きの活ツブを買う場合は自分で取り除く必要があります。
ホッキ貝・ツブ貝162件の相場
| ホッキ貝・ツブ貝162件のまとめ | 数値 |
|---|---|
| 価格の中央値 | 3,980円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 2,349円〜6,240円 |
| レビュー件数の中央値 | 3件 |
| 100gあたりの中央値(重さの分かる91件) | 756円 |
| 商品説明に北海道の地名があるもの | 102件(63%) |
種類・形で分けた価格
| 種類・形 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| ホッキ貝(北寄貝) | 48件 | 5,125円 | 798円 | 0件 |
| ツブ貝 | 117件 | 3,980円 | 755円 | 6件 |
| 刺身・生食用 | 70件 | 4,250円 | 600円 | 8件 |
| ボイル・ボイル済み | 45件 | 5,380円 | 718円 | 1件 |
| むき身 | 13件 | 6,480円 | 644円 | 0件 |
| 殻付き・活 | 22件 | 4,080円 | 408円 | 0件 |
| 苫小牧 | 9件 | 3,200円 | — | 0件 |
| オホーツク・道東 | 10件 | 4,135円 | 796円 | 5件 |
レビュー件数の多い3品
100gあたりが安い商品
殻付きは殻の重さを含んだ表記が多く、むき身と100gあたりを直接は比べられません。
北海道の産直で選ぶなら
苫小牧のホッキ貝
苫小牧市はホッキ貝の水揚げ量が日本一で、資源を守るために貝の大きさの下限を決めて漁をする取り組みが続いています。地元では「ホッキカレー」がご当地グルメとして知られています。通販では、刺身用のむき身とボイル済みの両方が出ています。
ふるさと納税で貝を選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ているホッキ貝・ツブ貝の返礼品は122件(42自治体)ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円未満 | 17件 | 8,000円 | 325g | 2,462円 |
| 1万円台 | 48件 | 12,000円 | 1,000g | 1,200円 |
| 1万5千〜2万円 | 29件 | 18,000円 | 750g | 2,400円 |
| 2万円台 | 16件 | 24,000円 | 1,000g | 2,400円 |
| 3〜5万円 | 9件 | 36,000円 | 1,000g | 3,600円 |
| 5万円以上 | 3件 | 140,000円 | — | — |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道苫小牧市 | 12件 |
| 北海道釧路市 | 11件 |
| 北海道根室市 | 8件 |
| 北海道小樽市 | 6件 |
| 北海道稚内市 | 6件 |
| 北海道浜中町 | 6件 |
| 北海道白糠町 | 5件 |
| 岩手県大船渡市 | 5件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、ホッキ貝・ツブ貝はどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販(楽天市場) | 91件 | 756円 | 4,499円 |
| ふるさと納税(寄付額) | 32件 | 3,400円 | 14,000円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約4.5倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
ツブ貝の唾液腺は必ず取らないといけませんか
エゾボラなどの大型の巻き貝では必要です。テトラミンという成分を含み、食べるとめまいなどの症状が出ることがあります。加熱しても分解されません。通販のむき身・ボイル済み商品は除去済みのものが大半ですが、殻付きを買うときは商品ページの表記を確認してください。
ホッキ貝は生のまま食べられますか
刺身用と表示されたものは生で食べられます。生の状態では白っぽく、湯にくぐらせると赤く色が変わるのがホッキ貝の特徴です。刺身用でない商品は加熱して使ってください。
ホッキ貝の旬はいつですか
苫小牧では冬から春にかけてが漁の中心で、通販では冷凍で通年売られています。
ホッキ貝とツブ貝はどちらが高いですか
この記事の集計表で、それぞれの価格の中央値と100gあたりの中央値を出しています。同じ形(むき身どうし、ボイルどうし)で比べてください。
- アワビの通販 — 活と冷凍の価格と1個の重さ
- 北海道のタコ通販相場 — 水ダコ・真ダコ・たこしゃぶの値段
- ホタテ通販の相場 — 北海道の貝の代表
- 牡蠣(カキ)通販の相場 — 厚岸・サロマの産地別
- 海鮮セットの相場 — 貝の入ったセット
北海道産のカニを探すなら
写真 — 札幌・二条市場: Wing1990hk / CC BY 3.0

