※本記事は楽天市場・A8.net・レントラックスのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月03日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
かにしゃぶは、生のカニを湯にくぐらせて食べる食べ方です。使うのは茹でていない「生」のカニで、ボイルのカニでは代わりになりません。楽天市場で商品名に「しゃぶ」が入ったカニ89件を集め、種類・形・生食の表記・100gあたりの価格を数えました。82%がズワイガニ、生食できると書かれていたのは48件（54%）です。
楽天のかにしゃぶ用カニ89件を集計。82%がズワイガニ、生食の表記は48件。ポーションとカット済みの価格、レビュー件数順のランキングも。2026年10月03日時点。
レビュー件数が多いかにしゃぶ用14,960円★4.32（46,716件）楽天で見る
レビュー件数が多いかにしゃぶ用8,980円★4.25（5,179件）楽天で見る
レビュー件数が多いかにしゃぶ用5,780円★4.51（4,840件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。
かにしゃぶ用は何ガニか
| 種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値（計算できた件数） | 生食の表記 |
|---|---|---|---|---|
| タラバガニ | 2件 | 10,980円 | — | 0% |
| ズワイガニ | 73件 | 8,340円 | 880円（35件） | 62% |
| 紅ズワイガニ | 8件 | 6,980円 | 804円（4件） | 25% |
| 毛ガニ | 2件 | 18,150円 | — | 0% |
| 種類の表記なし・その他 | 4件 | 8,669円 | 1,382円（3件） | 25% |
かにしゃぶ用はズワイガニが89件中73件と大半です。タラバガニのしゃぶしゃぶ用は2件でした。
100gあたりは、価格を商品名の内容量で割って計算しました。内容量と総重量の両方が書かれている商品は内容量で割り、重さが1通りに読めない商品（「1kg・2kg」から選ぶもの、「×3パック」など）は計算に入れていません。
ポーションとカット済み、どちらを選ぶか
| 形 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値（計算できた件数） | 生食の表記 |
|---|---|---|---|---|
| ポーション・むき身（殻なし） | 69件 | 7,980円 | 980円（35件） | 55% |
| カット済み（殻付き） | 8件 | 5,980円 | 793円（5件） | 62% |
| その他・表記なし | 12件 | 17,550円 | 790円（4件） | 42% |
- ポーション（殻なし） — 殻をむいた身だけなので、そのまま湯にくぐらせられます。食べる手間がいちばん少なく、子どもや高齢の家族がいる食卓に向きます。
- カット済み（殻付き） — 殻の一部を切り取ってあり、身を殻から外して食べます。殻ごと鍋に入れてだしを取る使い方もできます。殻のぶん重さが増えるので、同じ内容量なら身は少なめです。
かにしゃぶ用はすべて茹でていない生のカニですが、刺身で食べてよいとは限りません。今回の89件のうち、商品名に「生食」「刺身」と書かれていたのは48件でした。半生で食べるなら、生食できる表記の商品を選んでください。
かにしゃぶ用カニ おすすめランキング TOP10（レビュー件数順）
- 楽天市場で商品名に「しゃぶ」が入った生のカニを、レビュー件数の多い順に並べています。
- ボイル（茹でたもの）と、カニカマ・鍋つゆなどカニそのものでない商品は外しています。
- 価格・内容量・種類は楽天市場の表記で、当サイトが食べて評価したものではありません。
| 順位 | 商品名 | 価格 | 内容量 | 100gあたり | 種類 | レビュー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 年末受付開始 送料無料2025年一番売れたカニ 選べる… | 14,960円 | — | — | ズワイガニ | ★4.32（46,716件） |
| 2位 | ズワイガニ かにしゃぶ セット 1kg 2kg カット済み 生食可 ハーフカット カニ 刺身… | 8,980円 | — | — | ズワイガニ | ★4.25（5,179件） |
| 3位 | カニ フル ポーション 太脚棒肉のみ100% 1kg 500g 特大 生 プレミアム ズワイ… | 5,780円 | — | — | ズワイガニ | ★4.51（4,840件） |
| 4位 | 生冷凍 ズワイガニ かにしゃぶ 福袋 1.8kg 3人前 ずわいがに ずわい蟹 カニ かに … | 8,640円 | — | — | ズワイガニ | ★3.96（4,109件） |
| 5位 | 5Lサイズ 生ズワイガニ かにしゃぶ ポーション 蟹 カニ 海鮮 ギフト かに むき身 刺身… | 13,480円 | 1kg | 1,348円 | ズワイガニ | ★4.49（3,384件） |
| 6位 | お歳暮 ギフト プレゼント★4380円～送料無料元祖カット済生本ずわい蟹中盛600g(総重量… | 4,380円 | 600g | 730円 | ズワイガニ | ★4.03（3,155件） |
| 7位 | 生食可！特大カット済み本ずわいかにしゃぶ 元祖メガ盛 内容量1kg / 総重量1.3kg 化… | 8,980円 | 1kg | 898円 | ズワイガニ | ★4.39（1,969件） |
| 8位 | お刺身OK カット済み生ズワイガニ 内容量700〜800g かにしゃぶ かに カニ 蟹 ズワ… | 5,400円 | — | — | ズワイガニ | ★4.21（1,838件） |
| 9位 | 訳あり ズワイガニ カニしゃぶ ポーション カニポーション 丸得チャンピオン 生冷凍 ずわい… | 14,980円 | — | — | ズワイガニ | ★4.13（1,607件） |
| 10位 | 本ズワイガニ ポーション 蟹 セット しゃぶしゃぶ用 500g 1kg 1.5kg 2kg … | 8,340円 | — | — | ズワイガニ | ★4.39（1,356件） |
カニをまとめて比べるなら
かに本舗は年末のカニ通販で知名度の高い店です。むき身（ポーション）の詰め合わせを中心に扱っていて、内容量あたりの価格を比べるときの基準にしやすい店のひとつです。年末は配送業者の負荷で届けられなくなる可能性があるとして、店側も早めの注文を呼びかけています（かに本舗の案内より）。年内に確実に受け取りたいなら、12月に入る前の注文が安心です。
100gあたりが安い順 TOP5（レビュー5件以上で平均4.0以上）
| 順位 | 商品名 | 価格 | 内容量 | 100gあたり | 種類 | レビュー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | カット済 かに カニ 蟹特大生ずわい蟹しゃぶ・かに鍋・焼き蟹セット 1kg (総重量1.3k… | 5,980円 | 1kg | 598円 | ズワイガニ | ★4.5（84件） |
| 2位 | 徳用 紅ズワイ 爪下 ポーション 1Kg 剥き身 カニしゃぶ カニシャブ 紅ずわいがに 蟹 … | 5,980円 | 1kg | 598円 | 紅ズワイガニ | ★4.09（11件） |
| 3位 | 年末指定可 ギフト ずわいがに かにしゃぶ むき身 セット 2kg（約6～8人前）蟹 カニ … | 12,800円 | 2kg | 640円 | ズワイガニ | ★4.36（58件） |
| 4位 | 訳あり だから 激安 紅ズワイガニ 生剥き身 1Kg カニ 蟹鍋用 ズワイガニ ポーション … | 6,480円 | 1kg | 648円 | 紅ズワイガニ | ★4.26（440件） |
| 5位 | 【 生ズワイガニ フルポーション 1.0kg (本ズワイガニ/バルダイ） 】1kg (14-… | 6,980円 | 1kg | 698円 | ズワイガニ | ★4.6（25件） |
産地の表記
| 商品説明に出てくる産地の表記 | 件数 | 割合 |
|---|---|---|
| ロシア | 70件 | 79% |
| アメリカ・アラスカ | 38件 | 43% |
| カナダ | 43件 | 48% |
| ノルウェー | 21件 | 24% |
| 北海道 | 12件 | 13% |
| 北海道以外の国産 | 17件 | 19% |
| 原産地の表記なし | 5件 | 6% |
かにしゃぶ用のカニ89件を対象に、商品名と商品説明の文章に出てくる産地の言葉を数えたものです。1つの商品に複数の産地が書かれていること（「ロシア産またはカナダ産」のような表記）があるため、合計は100%を超えます。産地そのものではなく、売り場にどう書かれているかの集計である点にご注意ください。
商品名か商品説明に北海道の地名が出てくるのは13件でした。かにしゃぶ用のズワイガニは輸入のものが多く、北海道は加工地として書かれていることもあります。
かにしゃぶの手順
- 冷蔵庫で半解凍にする — 完全に解凍すると身がくずれやすくなります。
- 昆布だしを沸かす — 沸騰させたままにせず、ふつふつする程度に火を弱めます。
- 身を湯にくぐらせる — 身の表面が白く変わり、花が開くようにふくらんだら引き上げます。
- 残りのだしで雑炊にする — 殻付きを使った場合はだしが出ています。
レビュー件数が多いかにしゃぶ用
- カニ鍋セットの通販 — 人前別の価格と、だし・雑炊など付属のちがい
- カニのボイルと生の違い — 「生」と「生食用」の表記
- カニのポーションは本当に割高か — 殻付きと100gあたりで比べた
- カニの解凍は冷蔵庫で半日 — 半解凍のタイミング
- カット済み（ハーフカット）のカニ — 殻付きでカットしてあるもの
よくある質問
かにしゃぶにボイルのカニは使えますか
向きません。ボイルはすでに火が通っているので、湯にくぐらせると身が縮んで固くなります。かにしゃぶには茹でていない「生」のカニを使います。
かにしゃぶ用のカニは刺身でも食べられますか
商品名や説明に「生食可」「刺身OK」とある商品だけです。今回の89件では48件（54%）に生食の表記がありました。
ポーションとカット済み、どちらがお得ですか
100gあたりの中央値は上の表のとおりです（2026年10月03日時点）。今回は表の上ではカット済みのほうが安く出ていますが、カット済みの重さには殻が含まれるので、身だけで比べるとその差は表より小さくなります。
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
