カニ刺身の通販91件を集計｜生食用の種類と形ごとの100gあたり

※本記事は楽天市場・A8.net・レントラックスのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月28日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。

カニを刺身で食べたいときに探す「刺身用」「生食用」のカニを楽天市場で集め、91件を数えました。商品名に書かれたズワイガニ・タラバガニなどのカニの種類と、ポーション・むき身などの形ごとに、件数と100gあたりの値段を表にしています。

▸ この記事の要点

楽天の刺身用・生食用のカニ91件を集計。ズワイガニ・タラバガニなどカニの種類と、ポーション・むき身など形ごとの件数と100gあたり。2026年10月28日時点。

先に商品を見たい方へ （紹介した商品のうち、レビュー件数が多い順）

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カニ刺身91件の値段

商品名の頭60字に、カニの名前と「刺身」「刺し身」「生食」の言葉がある商品を集めました。「生食不可」「刺身用ではありません」のように、できないと書かれた商品は入れていません。商品名にカニカマ・カニ風味とある商品、いくら・ホタテ・エビなど、ほかの魚介と組んだ商品、商品名に「ボイル」「茹で」の言葉もあるカニ、缶詰・甲羅盛り・しゅうまいなどの加工品、景品の目録・食べ物ではない商品は外しています。重さは商品名から読みました。「正味」「NET」「内容量」があればその重さ、「500g×4」は掛けた重さを使い、「1kg・2kg」から選ぶ商品や重さが1通りに読めない商品は、重さと100gあたりの計算に入れていません。

カニの種類ごとの件数と100gあたり

刺身用・生食用で多かったのはズワイガニ（54件）・タラバガニ（22件）でした。

商品名の頭60字ほどにカニの種類の名前がある商品を数えました。「カニ」「蟹」とだけ書かれた商品は「表記なし」です。100gあたりの（　）は重さが読めた件数で、3件に満たない行は「—」です。

ポーション・むき身など形ごとの値段

多かった形はポーション（殻をむいた脚）・カット済み（殻付き）でした。殻をむいたポーションやむき身と、殻付きの脚・カット済みとでは、100gあたりに殻の重さが入るかどうかがちがうので、同じ形どうしで比べてください。

種類と形の組み合わせで見る100gあたり

100gあたりを3件以上出せた組み合わせだけを出しました。

カニをまとめて比べるなら

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かに本舗は年末のカニ通販で知名度の高い店です。むき身（ポーション）の詰め合わせを中心に扱っていて、内容量あたりの価格を比べるときの基準にしやすい店のひとつです。年末は配送業者の負荷で届けられなくなる可能性があるとして、店側も早めの注文を呼びかけています（かに本舗の案内より）。年内に確実に受け取りたいなら、12月に入る前の注文が安心です。

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刺身とは（カニを生で食べる前に）

• 刺身 — 主に魚介類などの素材を加熱しないまま薄く小さく切り、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理で、「造り」「お造り」とも呼ばれます。
• 刺身にする食べ物 — 一般的にはタイ・ヒラメ・マグロ・ブリなどの魚に加えて、イカや貝類、エビなど、魚介類全般が使われます。
• いちばん古い記録 — 文献に出てくるいちばん古い例は、『鈴鹿家記』応永6年（1399年）6月10日の記事にある「指身」とされています。
• 全国に広まったわけ — 近代に入って、流通の発達や冷蔵設備の普及、冷凍技術の発達によって、全国で新鮮な刺身が食べられるようになりました。
• カニの食べ方 — カニの料理法には、しゃぶしゃぶ・刺身・焼き物・カニ汁・鍋料理などがあります。ズワイガニは、塩茹で・蒸し料理・鍋料理・しゃぶしゃぶ・寿司・刺身・缶詰として食べられています。
• 食品としての注意 — カニは食物アレルギーを起こしやすい食品とされ、日本では表示が必要な「特定原材料」に指定されています。また、淡水産のカニを十分に加熱しないで食べると、肺臓ジストマ（寄生虫）に感染するおそれがあるとされています。

「とは」の説明は、ウィキペディア日本語版「刺身」・「カニ」・「ズワイガニ」の記述を2026年10月28日に確かめたものです。

しゃぶしゃぶ兼用・冷凍などの言葉

商品名の頭60字ほどに出てくる言葉です。3件以上・2店以上の言葉だけを出しました。

今回の91件のうち、商品名に「しゃぶ」の言葉もある商品は23件（25%）でした。「生」と「生食用」の表記のちがいは「カニのボイルと生の違い」に、しゃぶしゃぶに使うカニは「かにしゃぶ用のカニ」の記事にまとめています。

カニ刺身のレビュー件数ランキング TOP10

レビュー件数が多いカニ刺身

同じ店の商品は、レビュー件数がいちばん多い1件だけを載せています。

希少な大型2L～3Lサイズ厳選！カット生ずわい蟹（黒箱）内容量1000g/総重量1300gギフト プレゼント お歳暮

8,640円

★★★★・ 4.48（12,763件）

種類: ズワイガニ／形: カット

越前かに職人甲羅組(DENSHOKU)

楽天で価格と在庫を見る

ズワイガニ かにしゃぶ セット 1kg 2kg カット済み 生食可 ハーフカット カニ 刺身 蟹しゃぶ カニしゃぶ しゃぶしゃぶ 蟹 お刺身…

8,980円

★★★★・ 4.25（5,179件）

種類: ズワイガニ／形: カット

北国からの贈り物(北海道グルメ)

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年末早割！ カニ かに 蟹 ズワイガニ お刺身 カット済み 600g（総重量750g） 種類が選べる 生ずわい ズワイ蟹 生 冷凍 ボイル …

5,400円

★★★★・ 4.23（2,131件）

種類: ズワイガニ／形: カット

港ダイニングしおそう

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よくある質問

カニの刺身は何ガニが多いですか

今回の91件では、商品名の表記でズワイガニ（54件）・タラバガニ（22件）が多くありました。

カニの刺身は100gあたりいくらですか

重さが読めた55件では、100gあたりの中央値が1,188円でした。殻をむいたポーションか殻付きかで100gあたりの意味がちがうので、形ごとの表もあわせて見てください。

刺身用のカニはどんな形で売られていますか

今回の91件では、ポーション（殻をむいた脚）が41件、カット済み（殻付き）が20件と、この2つが多くありました。

「生」と書かれたカニは刺身で食べられますか

商品名の「生」だけでは、刺身で食べられるかは分かりません。この記事では「刺身」「生食」の言葉がある商品だけを数えました。表記のちがいは「カニのボイルと生の違い」の記事にまとめています。

カニの刺身で気をつけることはありますか

ウィキペディアの「カニ」の項目では、カニは食物アレルギーを起こしやすい食品とされ、表示が必要な特定原材料に指定されています。解凍のしかたと食べられる期限は、商品ページと袋の表示に従ってください。

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写真 — 松葉ガニの刺身: Nishimuraya Kinosaki Onsen / CC BY 2.0