※本記事は楽天市場・A8.netのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年10月03日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
数の子はニシンの卵巣を、卵のつながった形のまま塩漬けにしたものです。通販では「塩数の子」「味付け数の子」「折れ・バラ」が並び、同じ500gの商品でも3,333円〜10,000円と値段に幅があります。楽天市場の数の子90件（子持ち昆布は別に32件）を集めて、種類と産地の表記ごとに相場を並べました。
楽天の数の子90件を集計。塩数の子・味付け数の子・一本物・折れの100gあたりの相場、産地の表記、塩抜きのやり方、ふるさと納税の返礼品まで。2026年10月03日時点。
上位3品の詳細3,580円★4.59（848件）楽天で見る
上位3品の詳細5,380円★4.42（785件）楽天で見る
上位3品の詳細5,980円★4.5（734件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。塩抜きの時間は、商品ごとの案内を優先してください。
「塩数の子」と「味付け数の子」は手間がちがう
塩数の子は塩だけで漬けた状態で届くので、食べる前に薄い塩水に浸けて塩を抜く作業がいります。そのぶん、だしの味つけを自分で決められます。味付け数の子は醤油やだしに漬けてあり、袋から出してそのまま食べられます。おせちの準備で時間がないなら味付け、家の味で漬けたいなら塩、と分けて考えると選びやすくなります。
数の子90件の相場
| 数の子90件のまとめ | 数値 |
|---|---|
| 価格の中央値 | 4,980円 |
| 価格の下位25%〜上位25% | 3,481円〜6,845円 |
| レビュー件数の中央値 | 51件 |
| 100gあたりの中央値（重さの分かる54件） | 962円 |
| 商品説明に北海道の地名があるもの | 73件（81%） |
種類で分けた価格（塩・味付け・形）
| 種類 | 件数 | 価格の中央値 | 100gあたりの中央値 | レビュー数の中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 塩数の子 | 43件 | 5,980円 | 716円（31件） | 54件 |
| 味付け数の子 | 38件 | 4,448円 | 1,196円（19件） | 47件 |
| 一本物・本羽・大羽 | 29件 | 5,900円 | 698円（16件） | 42件 |
| 折れ・バラ・訳あり | 36件 | 4,150円 | 952円（25件） | 57件 |
| （参考）子持ち昆布 | 32件 | 5,450円 | 980円（15件） | 3件 |
100gあたりで見ると、いちばん安いのは一本物・本羽・大羽（698円）、いちばん高いのは味付け数の子（1,196円）で、約1.7倍の開きがあります。今回の集計では、折れ・バラが一本物より100gあたりで安いという結果にはなりませんでした（952円 対 698円）。「訳あり」の表記だけで安いと決めず、重さあたりで確かめてください。
種類は商品名の言葉で分けています。1つの商品が2つの種類に入ることがあります。
北海道の産直で選ぶなら
北海道ぎょれんは、道内の漁協が関わる産直ショップです。カニだけでなく、ほたてやいくらも送料無料で扱っていて、海産物をまとめて頼みたいときの候補になります。
産地の表記を数えてみた
国内のニシンの漁獲は多くないため、店に並ぶ数の子は輸入した原料を使ったものが多いと言われます。今回の90件でも、商品名か説明文に海外の国名が出てくる商品が65件（72%）ありました。国名の中で多かったのはアメリカ（アラスカを含む）（44件）、ロシア（34件）、カナダ（31件）です。
| 商品名・説明文に出てくる言葉 | 件数 | 割合 |
|---|---|---|
| カナダ | 31件 | 34% |
| アメリカ（アラスカを含む） | 44件 | 49% |
| ロシア | 34件 | 38% |
| 北海道 | 72件 | 80% |
| 「北海道加工」など加工地の表記 | 10件 | 11% |
数の子90件の商品名と説明文に、その言葉が出てくる件数です。1つの商品に複数の国名や地名が書かれていることがあるので、合計は100%になりません。原料の産地そのものではなく、売り場でどう書かれているかを数えています。
「北海道」は原料の産地ではなく、加工した場所や会社の所在地として書かれていることがあります。
レビュー件数ランキング TOP10
順位は楽天のレビュー件数の多い順です。100gあたりは商品名に重さが1通りだけ書かれているものだけ計算しています。
| 順位 | 商品名 | 価格 | 100gあたり | レビュー |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 特大塩数の子500g【贈答用1本物規格がこのお値段！】 | 3,580円 | 716円 | ★4.59（848件） |
| 2位 | 品薄の本チャン数の子！パリパリ食感！〜そのまま食べれる〜味付き数の子450g(小サイズ 15… | 5,380円 | — | ★4.42（785件） |
| 3位 | 特大！塩数の子1kgロシア産 | 5,980円 | 598円 | ★4.5（734件） |
| 4位 | 送料無料4,999円！ 通称「… | 4,999円 | 1,000円 | ★4.34（674件） |
| 5位 | 【塩数の子ジャンボサイズ1kg 冷蔵便】（1本が40g以上）でお届け！1本羽 送料無料（本州… | 9,100円 | — | ★4.66（469件） |
| 6位 | アラスカ・カナダ・ロシア・北海道 ”塩数の子 特大以上 約500g” ジャンボ一本羽 かずの… | 3,333円 | 667円 | ★4.48（389件） |
| 7位 | 訳あり数の子！大容量1kg（500g×2pc）ロシア産 パリパリ感ばっちり！ | 4,980円 | — | ★4.51（332件） |
| 8位 | ”味付け数の子” ちょっと訳あり 約1kg （約500g×2袋） アメリカ・カナダ産本チャン… | 5,980円 | — | ★4.59（319件） |
| 9位 | 味付け数の子 訳あり 500g 折れ 北海道産 本ちゃん 高級数の子 かずのこ 塩抜き不要 … | 8,000円 | 1,600円 | ★4.71（284件） |
| 10位 | ★訳あり塩数の子200g（ロシア産）折れ | 1,980円 | 990円 | ★4.36（250件） |
上位3品の詳細
100gあたりが安い数の子
北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）の直販サイトでは、道内の漁協から集めたホタテ・イクラ・カニなどを産地から直送しています。楽天と並べて価格を見比べる先として置いておきます。
ふるさと納税で数の子を選ぶなら
楽天ふるさと納税に出ている数の子の返礼品は63件（19自治体）ありました。寄付額の帯ごとに、届く量の中央値を出すと次のとおりです。
| 寄付額の帯 | 件数 | 寄付額の中央値 | 内容量の中央値 | 100gあたりの寄付額 |
|---|---|---|---|---|
| 1万円台 | 21件 | 12,000円 | 500g | 2,400円 |
| 1万5千〜2万円 | 23件 | 16,000円 | 500g | 3,200円 |
| 2万円台 | 14件 | 23,000円 | 800g | 2,875円 |
| 3〜5万円 | 4件 | 36,500円 | 1,040g | 3,510円 |
| 5万円以上 | 1件 | 110,000円 | — | — |
内容量は商品名に重さが1通りだけ書かれているものから計算しています。
掲載の多い自治体
| 自治体 | 掲載数 |
|---|---|
| 北海道留萌市 | 10件 |
| 北海道岩内町 | 8件 |
| 北海道釧路市 | 7件 |
| 北海道根室市 | 6件 |
| 北海道函館市 | 5件 |
| 北海道余市町 | 5件 |
| 北海道石狩市 | 5件 |
| 北海道増毛町 | 4件 |
レビュー件数の多い返礼品
通販とふるさと納税、数の子はどちらが得か
| 買い方 | 重さの分かる件数 | 100gあたりの中央値 | 価格・寄付額の中央値 |
|---|---|---|---|
| 通販（楽天市場） | 54件 | 962円 | 4,980円 |
| ふるさと納税（寄付額） | 36件 | 3,400円 | 17,500円 |
100gあたりで見ると、返礼品の寄付額は通販価格の約3.5倍です。控除の上限内なら自己負担は2,000円で届くので、上限内は返礼品、上限を超えるぶんは通販、と分けて考えるのが基本です。
通販・返礼品とも、商品名に重さが1通りだけ書かれているものを対象に計算しています（「×2袋」などの個数は掛け、定期便と個数を選べるものは除外）。送料や配送時期は含めていません。
よくある質問
塩数の子と味付け数の子、どちらを買えばいいですか
塩抜きの手間をかけられるかで決めるのが分かりやすいです。塩数の子は塩抜きに数時間〜ひと晩かかり、味付け数の子は袋から出してすぐ食べられます。今回の集計では、塩数の子が43件、味付け数の子が38件見つかりました。
塩抜きに失敗して味がなくなったら
塩を抜きすぎたときは、薄い塩水に少し浸け直すと塩気が戻ります。味付けに使うだしに漬け込む場合は、少し塩気が残るくらいで止めておくと、仕上がりが薄くなりにくいです。
折れ・バラの数の子は、一本物と何がちがいますか
多くは形の違いで、加工の途中で折れたものや小さいものをまとめた商品です。おせちの重箱に並べるなら一本物、和え物やサラダに使うなら折れ、という使い分けがされています。
おせちに数の子を入れるのはなぜですか
ニシンの卵がたくさんあることから、子孫繁栄を願う縁起物とされています。おせちの料理ごとの意味は、別の記事でまとめています。
数の子はどう保存しますか
塩数の子は塩が効いているので冷蔵・冷凍で日持ちしやすく、味付け数の子は開けたら早めに食べるよう案内されていることが多いです。保存期間は商品ラベルの表示にしたがってください。
- たらこ・明太子通販の相場 — 北海道産原卵を100gあたりで比較
- 松前漬けの通販相場 — 数の子の割合・具・量で比較
- ニシン（鰊）の通販相場 — 数の子の親の魚
- おせち料理の意味 — 数の子・黒豆・昆布巻の由来
- イクラ通販の相場 — もう1つの魚卵の定番
- 北海道の昆布の相場 — 松前漬・子持ち昆布の土台
北海道産のカニを探すなら
北海道産のカニを扱う通販サイトです。タラバガニやズワイガニは輸入ものも多く出回っているので、産地で選びたい場合は、扱いを明記している店から見ると早く絞り込めます。
写真 — 数の子: Kentin / CC BY-SA 4.0
