※本記事は楽天市場・A8.net・レントラックスのアフィリエイト広告を含みます。掲載している商品名・価格・レビュー件数・評価・原産地の表記は、楽天市場の商品検索APIから2026年09月12日時点で取得した実データです。価格と在庫は変動するため、最新の情報はリンク先でご確認ください。
冷凍おせちと冷蔵おせちは、味の好み以前に「届いてからの手間」と「値段」が違います。楽天市場のおせち243件を温度帯で分けて、価格とレビュー評価を比べました。
楽天市場のおせち243件を冷凍と冷蔵に分けて比較しました。冷蔵が3,055円高い一方、レビュー評価の平均はほぼ同じ。解凍時間の表記も集計しています。2026年09月12日時点。
冷凍おせちの例9,730円★4.3（14,385件）楽天で見る
冷蔵おせちの例10,500円★4.44（5,464件）楽天で見る
冷蔵おせちの例19,850円★4.71（4,623件）楽天で見る
筆者はここに挙げた商品を食べていないため、味の感想は書いていません。口コミの文章も引用していません（楽天の★評価とレビュー件数の実数だけを出しています）。書いているのは「どの価格で、何が、どう表記されて売られているか」の集計です。
冷蔵のほうが3,055円高い
| 温度帯 | 件数 | 価格の中央値 | レビュー評価の平均 |
|---|---|---|---|
| 冷凍 | 151件 | 13,800円 | ★4.35 |
| 冷蔵 | 92件 | 16,855円 | ★4.33 |
価格には差がありますが、レビュー評価の平均はほとんど変わりません。「冷凍だから味が落ちる」と言い切れる差は、少なくとも購入者の評価には出ていません。
人数をそろえて比べる
| 人数の表記 | 冷凍（件数/中央値） | 冷蔵（件数/中央値） | 差 |
|---|---|---|---|
| 1人前 | 27件 / 7,350円 | 6件 / 11,420円 | 4,070円 |
| 2人前 | 39件 / 10,800円 | 10件 / 12,970円 | 2,170円 |
| 2〜3人前 | 33件 / 13,930円 | 19件 / 12,824円 | 1,106円 |
| 3〜4人前 | 25件 / 15,980円 | 34件 / 18,390円 | 2,410円 |
| 4〜5人前 | 19件 / 17,980円 | 14件 / 23,150円 | 5,170円 |
| 5人前以上 | 8件 / 29,550円 | 9件 / 28,500円 | 1,050円 |
人数をそろえても冷蔵のほうが高い傾向は変わりません。冷蔵は年末の限られた期間に作って、温度を保ったまま短期間で届ける必要があるためです。
冷凍おせちの解凍時間
商品説明に解凍時間が書かれていた76件から拾うと、中央値は24時間、範囲は12〜30時間でした。前日の朝までに冷蔵庫へ移す必要がある、という目安になります。冷蔵庫に重箱が入るスペースを空けておくのを忘れないでください。
料亭が監修したおせちをまとめて見る
匠本舗は料亭監修のおせちの通販店です。早割の残りは第2弾が10月31日、第3弾が12月10日の締切で、締切ごとに価格が上がります（匠本舗の案内より）。
どちらを選ぶか
冷凍が向いている場合
価格を抑えたい。受け取り日を早めにしておきたい。年末は家を空けるので早めに届けて保管しておきたい。解凍のために冷蔵庫を半日以上空けられる。
冷蔵が向いている場合
解凍の手間と失敗を避けたい。冷蔵庫に大きな空きを作れない。盛り付け済みのものを元日にそのまま出したい。ただし配送地域が限られる商品があるので、注文前に配送可能か確認してください。
冷凍おせちの例
冷蔵おせちの例
- 冷凍おせちのおすすめ2027 — レビュー順と人数別の価格
- おせちの賞味期限はいつまで — 冷凍と冷蔵の期限、解凍後の日数
- おせち通販で失敗しない8つの確認 — 解凍時間の中央値
- おせち通販で確認する5つのこと — 温度帯以外の確認点
- 人数別のおせち相場 — そもそもの相場を知る
- 北海道の海鮮おせち — 海鮮系は冷凍が中心
よくある質問
冷凍おせちは味が落ちますか？
今回の集計では、購入者のレビュー評価の平均に冷凍と冷蔵で大きな差はありませんでした。
解凍にどれくらいかかりますか？
商品説明に記載のあったものでは中央値24時間でした。商品ごとに指示が違うので、届いたら必ず同梱の説明を確認してください。
冷蔵おせちはどこでも届きますか？
配送地域が限られる商品があります。北海道や離島は対象外になることがあるため、注文前に配送先を入れて確認してください。
手づくりのおせちを探すなら
岐阜県中津川のちこり村のおせちです。楽天市場でもレビュー件数が多く、評価の高い店です。
写真 — おせち料理: 経済特区 / CC BY-SA 4.0
